主料:
佛手瓜，
1个，
鸡蛋，
3个
辅料:
橄榄油适量生炒鲜露，1勺盐，
少许，
料酒，
1勺佛手瓜炒蛋的做法步骤
1.佛手瓜洗净
2.切成薄片
3.鸡蛋加点料酒打匀
4.起油锅
5.倒入蛋液翻炒成型盛出备用
6.另起油锅
7.倒入佛手瓜片翻炒均匀
8.倒入炒好的鸡蛋
9.加点盐和热炒鲜露翻炒均匀
10.出锅装盘
小窍门&温馨提示
如果没有热炒鲜露，就加点生抽
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